[브랜딩] MZ세대의 취향을 적극 반영한 K-발사믹 브랜드, '복복(BOKBOK)' | 밸류체인타임스
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[밸류체인타임스=김시우 수습기자] 식초문화도시 고창의 식초 제조업체 JN푸드가 개발한 복분자 발사믹 식초, 복복(BOKBOK)은 “복복이 너의 삶을 더 맛있게 만들어 줄거야(BOKBOK Will Make Your Life Tasty)"라는 슬로건을 담은 K-발사믹 브랜드다.
열정맨 캐릭터 ‘분자(액체형)’, 공주 캐릭터 ‘펄(구슬형)’, 느긋한 성격의 ‘블록(고체형)’까지 제품의 특성의 따라 각각의 이름도 부여했다. 이 캐릭터를 합해 ‘복복스’라고도 부른다. 복복스는 나아가 카드뉴스, 만화, 광고 등으로도 선보일 예정이다.
세트 패키지 또한 종이테이프와 종이완충재를 이용한 친환경 패키지로 재활용이 가능하게 하는 등 MZ세대의 취향을 고려했다. 또 고체 발사믹을 갈 수 있는 그라인더와 액체형 발사믹을 위한 푸어러로 사용자의 편리성을 더했다.
복복 브랜드의 브랜딩, 디자인, 마케팅 과정은 구독자 61만 명을 보유한 유튜버 드로우앤드류와 함께했다.
복복(BOKBOK)의 뜻은 복분자의 ‘복’과 축복할 때 ‘복’을 합친 말이기도 하며 식초가 발효될 때 항아리에서 나는 뽁뽁 소리를 이용한 이름이기도 하다. 또한 ‘풍기는 향기가 그윽하다’라는 순우리말 ‘복복하다’라는 뜻이기도 하다.
고창은 돌을 심어도 감자가 난다는 말이 있을 정도로 땅이 비옥하다. 이를 토대로 한 복분자와 옹기는 복분자 발사믹의 재료가 된다. 포도로 만든 식초를 오크통에 발효시켜 발사믹을 만드는 기존 방식과 달리 고창에서는 복분자와 초항아리를 이용해 우리나라 전통 K-발사믹을 만든다.
앤드류는 세 가지 키워드로 ‘유니크’, ‘새로운 산미’, ‘자연의 비옥함’을 뽑았다. 이 키워드를 합해 ’유니크한 형태의 새로운 산미를 소개하는 자연의 비옥함을 담은 브랜드‘로 정의한다.
올드한 느낌에 지역특산물 복분자를 네이밍, 디자인, 브랜딩의 방향성을 고려해 MZ세대가 좋아하는 방식으로 그들을 공략했다. ’지역 특산물의 한계를 깨고 도시와 농촌을 연결시키며 나아가 세계로 뻗어나간다‘는 것이 복복의 비전이다.
지역 특산물의 좋은 품질을 강조하기보다는 젊은 세대의 시선을 사로잡아 좀 더 재미있는 스토리텔링으로 브랜딩했다.
네이밍은 ‘고체 발사믹’ 혹은 ‘구슬 발사믹’이라는 올드한 이름 대신 ‘BALSAMIC VINEGAR’, ‘BALSAMIC BLOCK’, ‘BALSAMIC PEARLS’과 같이 영어식 이름을 바꿨다.
디자이너 출신인 앤드류는 복복의 패키지 디자인에도 참여했다. 그는 젊은층이 선호하는 브랜드를 분석하다가 패키지엔 공통적으로 ‘캐릭터’가 있다는 사실을 알아낸다. 이를 참고하여 그는 ‘캐릭터’와 ‘아메리칸 빈티지’라는 디자인 콘셉트를 정했다.
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[밸류체인타임스 = 김시우 수습기자]